Pommes de terre

Notre gamme de pommes de terre est très variée. Sur cette page vous trouverez toutes les variétés que nous traitons et entreposons sur les terres limoneuses belges ainsi que sur nos sites de Veerle-Laakdal et Geer.

Bintje

Aardappel_bintje

Couleur de la peau: jaune clair
Couleur de la chair: jaune clair
Profondeur des yeux: superficielle
Maturité: demi-précoce
Type culinaire: farineuse
Usage: frites, purée, chips… une magicienne

Disponible en:
* sacs filets de 5, 10 et 25 kg
* sacs en plastique de 5 kg
* sacs combi de 5 kg

Ces emballages valent tant pour les Bintjes à bouillir que pour les Bintjes à frire.

Charlotte

Aardappel_charlotte

Tubercule: oblong
Couleur de la peau: jaune
Couleur de la chair: jaune clair à jaune
Profondeur des yeux: superficielle
Maturité: demi-précoce
Type culinaire: ferme
Usage: ébullition, salades, ragoûts, vapeur et à rissoler

Disponible en:
* sacs filets de 5, 10 et 25 kg
* sacs combi de 2,5 et 5 kg

Nicole

Aardappel_nicola

Tubercule: oblong
Couleur de la peau: jaune
Couleur de la chair: jaune
Profondeur des yeux: superficielle
Maturité: demi-précoce
Type culinaire: ferme

Usage: ébullition, potées, gratin, barbecue, vapeur et à rissoler
Disponible en:
* sacs filets de 5, 10 et 25 kg
* sacs combi de 2,5 et 5 kg

 

Franceline

Aardappel_franceline

Tubercule: oblong
Couleur de la peau: rouge
Couleur de la chair: jaune
Profondeur des yeux: superficielle
Maturité: demi-précoce
Type culinaire: ferme
Usage: ébullition, salades, vapeur, à rissoler et au four

Disponible en:
* sacs filets de 5 et 25 kg
* sacs combi de 2,5 kg

 

Pommes de terre de primeur

Aardappel_nieuwe_oogstCouleur de la peau: jaune clair
Couleur de la chair: jaune clair
Profondeur des yeux: superficielle
Maturité: précoce
Type culinaire: assez ferme
Usage: frites, purée, chips… une magicienne

Disponible en:
* sacs filets de 5, 10 et 25 kg

 

 

 

Agria

En plus de toutes les variétés précitées, nous cultivons l’Agria. L’Agria est spécialement élaborée pour la préparation de frites. C’est une variété encore relativement jeune, mais qui est bien plus appropriée à la préparation de frites maison que les variétés plus anciennes.